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1 juin 2012 5 01 /06 /juin /2012 01:37

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Pour notre deuxième journée à Byron Bay nous avons décidé de partir en expédition dans un bus old school avec la musique à fond.


Nous avons fait un premier arrêt à Nimbin. Cette petite ville est connue pour être habitée par des hippies. Quand on se promène dans la rue principale il n'est pas rare de rencontrer des vendeurs de cannabis ou de cookies (ici les cookies vendus dans la rue sont à la marijuana!). La ville affiche clairement son mode de vie « à la cool » avec des couleurs partout et des drapeaux de la Jamaïque.

Après le barbecue nous avons repris le bus en direction des Waterfalls.

Pour notre dernier arrêt nous avons suivi un sentier qui nous a mené à une belle cascade.

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29 mai 2012 2 29 /05 /mai /2012 09:57

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Après 13h45 de car nous sommes enfin arrivés à Byron Bay. On est toujours dans le même Etat (Le New South Wale) mais tout au nord.

On est arrivé très tôt le matin. On a tout juste posé nos bagages dans le backpacker et on est parti à la découverte de Byron Bay. On a du marcher de 8h à 16h quasi en non-stop. Dès le matin il pleuvait. Toute la journée était partagée entre grand soleil et averses. On a fait une randonnée jusqu’au phare qui se trouve être le point le plus à L’Est d’Australie. La vue était magnifique. On a même pu apercevoir plusieurs dauphins.

On va passer deux jours ici. Demain on part en expédition dans un autre coin de Byron Bay mais cette fois en bus !

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26 mai 2012 6 26 /05 /mai /2012 09:37

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Après deux heures de train on est arrivé à Katoomba sur les coups de 9h30. Il faisait un vent glacial. 5°C et des rafales de vents à 50 km/h alors que dans le même temps il faisait 20°C à Sydney.

 Malgré ces conditions difficiles on a quand même passé un très bon moment dans ses merveilleuses Blue Mountains. Cette région classée, au patrimoine mondial de l'Unesco, est une vrai petite merveille de la nature. Ce sont les émanations d'eucalyptus qui créent une sorte de nuage bleu qui plane au dessus des montagnes. Cette chaine s'étend sur 260km et culmine à 1000m de hauteur. La forêt dépasse les 247 000 hectares.

 Les Blue Mountains sont surtout connues pour les "Three Sisters". Voici les deux légendes autour de ces 3 soeurs:

Il y a très très longtemps...

Trois sœurs, 'Meehni', 'Wimlah' et Gunnedoo' vivaient dans la tribu aborigène de Katoomba...

(Version 1), les 3 sœurs tombèrent amoureuses de 3 frères d'une autre tribu ce qui engendra une virulente bataille entre les deux tribus rivales. Pour protéger les soeurs, un sorcier de la tribu de Katoomba les changea en pierre mais mourut malheureusement pendant le combat.

(Version 2), les 3 sœurs avait un père dénommé "Tyawan". Pour protéger ses filles du "Bunyip", terrible créature des montagnes, il les changea en pierre et se transforma lui-même en oiseau-lyre. Malheureusement, la manœuvre lui fit perdre son bâton magique. Une fois le "Bunyip" parti, Tyawan chercha en vain son bâton, sans jamais le retrouver. La légende dit qu'il le cherche encore...

... et c'est ainsi que les sœurs demeurèrent figées pour l'Eternité...

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7 mai 2012 1 07 /05 /mai /2012 07:44

CinderellaBall

Samedi soir on a participé à un gros évènement. Un bal de charité pour aider les enfants malades.

Il y avait 1000 invités. Chaque table de 10 personnes a dû payer $2800 juste pour le dîner.

Comme il s'agissait d'un  bal de charité chaque invité a ensuite remis la main au portefeuille pour notamment participer à la vente aux enchères. Les enchères grimpaient rapidement à 20000 ou 30000 dollars. 

 

Nous étions 50 serveurs. Pour servir les tables on devait suivre le manager avec sa lampe clignotante. On se suivait tous comme des petites fourmis en slalomant entre les tables, on aurait dit une descente aux flambeaux. C'était joli.


On a commencé à 17h pour finir à 1h du matin sans pause bien entendu. Je vous laisse imaginer l'état de notre estomac, de nos pieds et de notre dos après ses 8h debout à porter tous ses plats et tous ses plateaux de boissons.


Les invités étaient souvent très impolis, voire même odieux pour certains!

Pour un gala de charité on a trouvé qu'il y avait beaucoup trop d'argent dépensé pour pas grand-chose. Chaque invité avait sur sa chaise un sac rempli de merdouilles histoire de le remercier d'être là (magasines, déodorant, crèmes Roc, bonbons, carte de téléphone prépayée, cookies etc.)

 

Toutes les femmes s'étaient habillées sur le thème du comte de fée. On a pu voir quelques têtes couronnées de diadèmes, des robes roses, mauves, blanches etc. De longues traines (sur lesquelles on a forcément marché).


Il y avait des magiciens, des princesses sur des échasses et des chanteurs. La soirée s'est terminée sur le concert d'un groupe apparemment connu. 


Comme à chaque fois à ce genre d'évènement, la plupart des invités est repartie en titubant.

Quant à nous on a marché 3,5km avec deux autres serveurs pour rejoindre le centre de Sydney (parce qu'on dans ce coin il n'y avait presque pas de bus de nuit.)

Une fois dans le centre on a pris un bus pour rentrer chez nous. A l'intérieur ça puait déjà l'alcool. J'ai voulu m'assoir au fond du bus et je me suis rendue compte que mon siège était trempé. On a donc changé de place. Seb a eu le malheur de s'assoir à côté d'un type qui semblait dormir. Ce type s'est levé d'un coup et a vomis tout l'alcool qu'il avait dans le ventre.... Heurk, je vous laisse imaginer l'odeur. Personne n'a semblé plus surpris que ça. Heureusement Seb n'a été que très peu touché.

 

On est rentré épuisés, écœurés et morts de rire. C'était quand même une soirée pas comme les autres qu'on n'oubliera pas de sitôt.

 

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20 avril 2012 5 20 /04 /avril /2012 11:55

Seb s'est amusé à faire un montage vidéo de son job de coursier.

Enjoy!

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10 avril 2012 2 10 /04 /avril /2012 03:35

 

50 min Inside - Sydney le rêve australien (à partir de la 38e minute)

 

"A 17.000 km de la France, au bout du monde, il y a un pays qui évoque la liberté et la douceur de vivre. C’est l’Australie : un terriroire aussi grand que les Etats-Unis mais qui compte dix fois moins d’habitants. Là-bas, on ne connait pas la crise : pas de souci d’argent ; pas de rythme de travail effréné. Une douceur de vivre qui se ressent particulièrement dans la ville-phare du pays : Sydney. Les stars australiennes comme Nicole Kidman, Simon Baker, Naomi Watts, Elle McPherson viennent y faire la fête, surfer et profiter des plages mythiques. Un rêve que viennent aussi chercher de nombreux Français qui s’y installent. Envie de devenir star de télé en un temps record ? De profiter de l’une des 30 plus belles piscines du monde ou de faire la fête en haut de ces buildings qui donnent sur l’une des plus belles baies du monde?"

 

CLIQUEZ SUR LA PHOTO POUR DECLANCHER LA VIDEO

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4 avril 2012 3 04 /04 /avril /2012 03:41

J'arrive souvent en avance au travail et la plupart du temps je vais me promener juste en face du restau à circular quay. La vue est magnifique et il y a souvent des Street Performers.

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Ci-dessous: Le 2e étage du restaurant où je travaille (Salle privatisée pour un anniversaire)

 

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Ci-dessous: Un dimanche à Bronte

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Ci-dessous: Le musée d'art Contemporain de Sydney

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Le matin de mon anniversaire Seb est allé chercher des croissants et des pains au chocolat dans une boulangerie pas loin de chez nous. Ils étaient tellement énormes qu'après en avoir mangé un on était déjà calé.

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26 mars 2012 1 26 /03 /mars /2012 13:22

Je me suis amusée à faire un montage vidéo (de qualité médiocre) avec notamment quelques images de mes différents jobs. Forcément quand on travaille on ne peut pas prendre des photos et des vidéos à tous bouts de champs donc les images sont assez rares.

Nous verrons donc L'orient Hotel, le restau/Pub où je travaille régulièrement, La tour PWC où on m'envoi travailler de temps en temps, et un des cocktails évènementiels pour Jack Daniels sur lequel j'ai travaillé et où j'ai pu récupérer une vidéo sur laquelle on me voit (si si je vous assure à 1'24 c'est bien moi en tenue de pingouin au milieu des invités)

Dans cette vidéo on peut apercevoir des images des quartiers de Darling Harbour et Circular Quay mais aussi du Victoria Park un jour où Seb et moi avons été cernés par des pigeons, des mouettes, des Ibis et autres volatiles.

 

 

 

 

 

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15 mars 2012 4 15 /03 /mars /2012 08:37

Petite selection de photos des jours où nous ne travaillons pas. L'été à beau être officiellement terminé à Sydney la plupart du temps il fait très beau donc on en profite.

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Ci-dessus: New South Wale Wine Festival, Hyde Park

 

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Ci-dessus. Angel Place

 

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Ci-dessus: En faisant les courses

 

 

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Ci-dessus: Melina à Sarling Harbour

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Ci-dessus: Sur le pont de Victoria Park

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Ci dessus: Le park de Victoria Park

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Ci-dessus: Des Ibis dans l'une des fontaines de Circular Quay

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Ci-dessus: Vue de nuit de notre chambre

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Ci-dessus: Détente au Bicentennial Park d'Annandale à deux pas de chez nous

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10 mars 2012 6 10 /03 /mars /2012 02:09

L’association « Mardi Gras » à organisé une longue et joyeuse parade sur Oxford Street le 3 mars pour  célébrer les communautés gaies, bisexuelles, drag-queen, queer et transexuel (LGBTQI)

 

La parade a commencé à 19H45 pour se finir sur les coups de 22h est s’est déroulée dans le quartier de Darlinghurst connu comme étant le quartier gay de Sydney

Ce show parrainé par Kylie Minogue cherche à faire passer un message de tolérance et d’égalité, aussi en plus des gays et lesbiennes qui défilaient, nous avons pu voir un certain nombre de parents brandir des pancartes « We are proud parents » (« Nous sommes des parents fiers »).

Malgré la pluie l’heure était à la fête.

 

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